本报讯（记者  高军光）日前，从淄博科技工业园传来喜讯：由淄博绿赛尔乳业有限公司引进的中科院上海细胞生物学研究所专利技术、投资1750万元建设的国家重点扶持项目——3万吨多功能免疫奶项目建成投产，经国家、省市质量技术监督局抽查和批批检测，产品质量完全达到国家规定的乳制品标准。此项目的建成投产，标志着我市又一高新技术产品形成规模化生产，同时，还给消费者奉献上了一道丰盛的营养大餐。

      淄博绿赛尔乳业有限公司是我市规模最大的乳制品企业之一，是国家农业综合开发扶持的产业化重点龙头企业。绿赛尔系列乳制品先后获得绿色食品、山东名牌、山东省著名商标等多项荣誉称号，是农业部认定的学生饮用奶定点企业。公司成立十几年来，始终坚持“提供安全乳品,保障健康消费”的宗旨，企业由小到大、由弱变强，综合竞争力明显提高。现拥有国内外先进的乳制品加工生产线18条，产品有五大系列50多个品种，畅销全省17个地市。自2002年以来，公司大力实施“绿色养殖基地”战略，投资1700多万元先后建起了10多处标准化、规模化无污染奶牛养殖场，扩建了一处5000头奶牛标准化养殖基地。对奶牛养殖场实行了“五统一”的管理模式，从根本上保证了奶源的质量，为消费者提供优质放心牛奶奠定了坚实的基础。

     新建成的3万吨多功能免疫奶项目是引进中科院专利技术，国家农业综合开发扶持的重点产业化龙头项目。该项目总投资1750万元，总建筑面积6200平方米，新建现代化牛奶生产线4条，其中包括3条免疫鲜奶生产线和1条免疫酸奶生产线，日生产能力达120吨。同时，投资30多万元，购置了一套美国产SSI高效液相色谱仪，实现了对三聚氰胺等有害物质的精量检测。该项目的建成投产，可直接带动120个奶牛养殖大户，新增奶牛3500头；消化玉米秸秆5万亩，农民年增收300万元，经济效益、社会效益、生态效益十分可观。

     多功能免疫奶属高新技术产品，对人体具有良好的营养保健作用。多功能免疫奶是根据免疫学应答的特异性，将免疫抗原注射到健康牛体内，刺激奶牛的免疫系统，产生免疫球蛋白分泌到牛奶。在对奶牛进行免疫过程中，通过多次注射免疫，反复刺激奶牛机体产生大量免疫球蛋白，使奶牛中免疫球蛋白的含量成倍增长，形成具有保健和特异辅助治疗功能的免疫牛奶。绿赛尔公司在成功推出抗甲肝、乙肝及流感病毒免疫奶的基础上，又研制开发了第二代新型免疫奶——抗幽门螺杆菌（HP）免疫牛奶，预计近期上市。

      HP免疫牛奶的问世，不仅填补了省内空白，而且为消费者的健康带来了福音，长期饮用该产品能有效地预防和抑制幽门螺旋杆菌的生长，维护肠道菌群平衡。可在一定程度上预防由于幽门螺旋杆菌引起的各种消化道疾病的发生，减轻各种胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者的病情。尤其可以减轻饱胀、隐痛感，消除泛酸、嗳气、恶心、厌食等不适感。对于提高人体的免疫能力，强身健体具有良好的效果。

     3万吨免疫奶项目的建成投产，将使淄博绿赛尔乳业有限公司的综合实力和核心竞争力得到进一步提高。